Nutrição

Pequenas mudanças nos hábitos alimentares podem prolongar vida
Melhorar a qualidade da dieta ao longo de pelo menos 12 anos está associado a menores taxas de mortalidade por doenças cardiovasculares e outras causas, segundo estudo.
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Conheça o Novo Guia Alimentar para a População Brasileira
Você já leu ou já ouviu falar do Novo Guia Alimentar para a População Brasileira? Eles traz conceitos e recomendações de uma alimentação saudável
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Os benefícios do amido resistente
Presente na banana verde, no arroz e na batata, esse amido multiúso dá uma força ao intestino e ajuda no controle do peso e do diabete.
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Graviola: nutricionista da Oncomédica fala sobre os benefícios da fruta para o organismo
A fruta tornou-se o centro das atenções nos últimos meses quando o assunto é alimentação saudável.
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Pesquisa mostra riqueza nutricional do bagaço de frutas cítricas
Cálcio, ferro e magnésio foram os minerais mais encontrados no bagaço da laranja e do limão
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Comer pão e batata torrados demais pode elevar risco de câncer, alertam cientistas
Exposição prolongada ao calor desses e outros alimentos com amido aumenta a produção de acrilamida, substância química tóxica ao DNA que pode causar tumores.
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Diminuição no consumo mundial de sal evitaria milhões de mortes, aponta estudo
Segundo o estudo, uma alimentação menos salgada durante um período 10 anos evitaria uma perda anual equivalente a 5,8 milhões de anos de boa saúde.
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Mandioca, o alimento do século
Também chamada de aipim ou macaxeira, ela é rica em fibras e carboidratos, que previnem o diabete e dão saciedade
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Comida para dormir melhor
Acredite: a diferença entre um sono restaurador ou desastroso pode estar dentro do seu prato
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Unicamp testa chia e revela benefícios contra câncer, diabetes e Alzheimer
É a 1ª pesquisa que descobriu um poder antioxidante na semente e no óleo. Chia já era conhecida por ser nutritiva, mas efeitos no corpo são novidade
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Sacada legal
Comovo-me em excesso, por natureza e por ofício. Acho medonho alguém viver sem paixões
- Graciliano Ramos
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